я по аналогичному рецепту все делала-и персики, и яблоки и сливы....
Да, я тоже такие грушевые компоты делала,только без ванили,надо попробовать добавить,спасибо за идею....
30 летАлматы, Казахстан
OLYA-V Красота!!! Столько вкусных рецептов!!! Спасибо!!!
33 годаСевастополь
Да у нас тоже бывает на груши не сезон,а вот в прошлом году было много,я на радостях закрыла!
goi писал(а): только у нас такая банка выйдет "золотой
Спасибо тебе, Олечка, за вкуснятину, только у нас такая банка выйдет "золотой"
33 годаСевастополь
Груши по этому рецепту не взрываются,хранятся долго,мы их съели в конце января
Груши хорошо вымыть,разрезать на половинки вырезать серединку.хвостики и кончики(чистить не нужно),в стерильные банки уложить груши срезом вниз по плечики.Вскипятить воду (примерно 1.5 литра, это с запасом),залить груши стольким количеством воды сколько войдет в банку,лишнюю воду вылить,выдержать 5 минут,воду слить,добавить в нее сахар,снова закипятить,дать покипеть минуты 2-3,снова залить груши выдержать еще 5 минут,в третий раз слить сироп,закипятить,добавить ванильный сахар и лимонную кислоту, кипятить еще несколько секунд,залить сиропом груши до самого горлышка, укупорить стерильной крышкой. перевернуть вниз горлышком.укутать на 2-е суток. После заливки груши осядут и их получится примерно пол банки.
1ч.(не полная) ложка лимонной кислоты(на всю банку)
1 пакетик ванильного сахара(на банку)
сахара 400 граммов(на всю банку)
груши красивые,с крепкой кожицей.одна в одну примерно 1.5 кг
на 3-х литровую банку
Эти груши получились ну просто очень вкусные!Зимой лучше и не придумаешь десерта.Главное для этого рецепта брать крепкие груши чтобы они сохранили форму
Груши консервированные 15 Май 2009 14:42
На страницу 1,
Груши консервированные : Разное
Комментариев нет:
Отправить комментарий